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  • Balthazar Hôtel & Spa à Rennes

    Balthazar Hôtel & Spa au coeur de Rennes // © Abaca Corporate - Philippe Louzon

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    Situé en plein centre de Rennes, le Balthazar Hôtel & Spa vient d’ouvrir ses portes en lieu et place de l’ancien hôtel d’Angleterre.

    Derrière une façade en granite gris qui illustre parfaitement le style architectural breton, l’établissement a fait l’objet d’un agrandissement et d’une reconfiguration totale. Il dévoile aujourd’hui son univers contemporain, à la décoration intimiste et chaleureuse, fidèle aux codes d’excellence de la collection d’hôtels MGallery.

    Le lobby est une succession d’espaces s’articulant autour d’un majestueux mur de briques: bibliothèque, coin cheminée, bar design, patio… Une atmosphère chic et cosy, une décoration élégante où chaque détail a été soigneusement sélectionné par Céline Meslin, la propriétaire des lieux.

    A l’étage, 56 chambres de caractère dont 3 suites dotées de terrasses privées de 35m2 arborées, bénéficiant d’une vue imprenable sur les toits de la ville.

    Pour son spa, l’hôtel Balthazar a choisi la célèbre marque française Nuxe comme partenaire beauté. Quant au restaurant ‘La Table de Balthazar’, c’est à Caroline et Sophie Rostang, filles du chef doublement étoilé Michel Rostang – Café des Abattoirs… –  qu’a été confiée la réalisation de la carte; Une cuisine savoureuse et délicate, qui met le produit local à l’honneur.

    Une nouvelle adresse d’exception au coeur du ‘village’ rennais.

    www.mgallery.com

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