En pleine mutation, le quartier de Polanco à Mexico voit nombre de ses maisons transformées en bureaux ou restaurants sans quasiment que personne ne s’en rende compte. Avec le projet proposé pour Tori-Tori, le restaurant japonais le plus couru de la capitale mexicaine, Rojkind Arquitectos & Esrawe Studio rompent avec le fonctionnement locale et livrent un bâtiment visuellement fort et très attractif, conçu sur la base d’une maison entièrement réhabilitée.
Si l’intérieur séduit, avec son mobilier créé pour l’occasion et un esprit très ‘nature’ (murs végétaux, prédominance du bois…), c’est bien sûr la façade conçue à partir de deux couches d’acier découpé qui attire tous les regards, avec ses lignes organiques sublimées par un habillage lumineux remarquable.
L’aménagement extérieur devient alors un prolongement du restaurant, délimitant plusieurs espaces aux ambiances contrastées… L’un des projets architecturaux les plus réjouissants du moment.
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